高效骨痛康交囊說明書：現(xiàn)在的人在外面吃飯的概率是非常高的
極目新聞?dòng)浾?曹磊
往年9月初就能吃到半斤以上大螃蟹的武漢市民，這幾天在市場(chǎng)上可能依然只能買到六月黃螃蟹來解饞。極目新聞?dòng)浾咦咴L多級(jí)市場(chǎng)了解到，當(dāng)前省內(nèi)螃蟹大多仍處于“展示”階段，只有少量成熟的貨源銷往外地，終端市場(chǎng)在售的鮮貨仍以六月黃小螃蟹為主，價(jià)格較7、8月時(shí)有所下降。
來自螃蟹養(yǎng)殖戶和經(jīng)紀(jì)人的消息顯示，省內(nèi)螃蟹因?yàn)榇饲俺掷m(xù)高溫天氣影響，大部分還未完成蛻殼，今年中秋節(jié)吃螃蟹的習(xí)慣可能要被打破，十一黃金周之前能否有大量螃蟹出水也仍待估量。
此外，按照目前螃蟹的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)來看，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)今年第一批本地新蟹的出水價(jià)可能要比去年上漲高效骨痛康廠家電話是多少30%以上。
進(jìn)入9月，武漢市場(chǎng)上的螃蟹大多還是“六月黃”
螃蟹嘗鮮季里仍以六月黃為主
9月4日一早，漢口育才街的幾家路邊生鮮店外就擺起了一整條大盆組成的“螃蟹專賣區(qū)”，不時(shí)有周邊居民詢價(jià)購(gòu)買。
“這種5塊錢一只的螃蟹有多大？吃得出肉嗎？”在一家店面外，一位年輕市民蹲下身來端詳起價(jià)錢最低的一款螃蟹。
聽到客人這樣問，店主李老板立馬介紹稱，目前在售的螃蟹都是來自江蘇的六月黃螃蟹，雖然個(gè)頭比秋天的新一季螃蟹要小，但相較于其本身來說，現(xiàn)在已經(jīng)算是比較大的規(guī)格了：“5塊錢一只，有黃有肉，你拿回去做香辣蟹，劃算得很�！�
記者注意到，在這條街上賣螃蟹的商戶不少，價(jià)格最低5元一只，都是公蟹，號(hào)稱重量有2兩半左右；賣得最多的是3兩半左右的公蟹，每只15元到25元；最貴的是2兩半上下的母蟹，每只30元，但愿意出手購(gòu)買的市民不多。
隨后兩天，記者又先后在漢口菱角湖、秋桂街、利濟(jì)路，以及武昌水果湖、鐵機(jī)路等多個(gè)區(qū)域的生鮮賣場(chǎng)里看到，在售的螃蟹每只規(guī)格從2兩到4兩不等，品種都是六月黃，價(jià)格則從每只5元到35元不等。攤主稱，現(xiàn)在省內(nèi)出產(chǎn)的新螃蟹很少，即使有貨也供應(yīng)給了大酒店，市民吃螃蟹還是以六月黃為主。
省內(nèi)螃蟹少量成熟出水賺吆喝
9月3日，白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)重啟經(jīng)營(yíng)的第一天，主營(yíng)小龍蝦和螃蟹的商戶彭炳欽將自家養(yǎng)殖的第一批新季螃蟹擺進(jìn)了店里最顯眼的地方。
不過，記者在來到彭炳欽店里看到的本地螃蟹卻并不多。“這幾天捕撈送到店里的螃蟹一共只有幾十斤，其中還有很多沒完全成熟�！崩吓硇χf，眼前的第一批螃蟹更像是用來展示的樣品，以此告訴前來打貨的各地商家馬上就有本地螃蟹上市了。
老彭在武漢市江夏區(qū)的梁子湖畔養(yǎng)殖螃蟹很多年，此前每年都會(huì)在9月中上旬首次起水秋天的第一批大螃蟹�！霸谡５臍夂驐l件下，我們?cè)谥星锕?jié)前起水的螃蟹至少能達(dá)到七到八成的成熟度，可以拿出來賣了�！笨墒�，今年老彭養(yǎng)的螃蟹到目前為止還遠(yuǎn)沒有達(dá)到能夠上市的成熟度：“大多數(shù)螃蟹還沒完成全部蛻殼，腳都是軟的，只能展示一下，沒法賣�！�
除了武漢江夏的螃蟹還沒成熟以外，記者又從省內(nèi)的漢川、洪湖、監(jiān)利等螃蟹主產(chǎn)區(qū)了解到，目前已經(jīng)出產(chǎn)了一批本地螃蟹，但不僅數(shù)量非常少，也主要供給全國(guó)其他市高效骨痛康哪里能買到場(chǎng)�！昂笔求π分鳟a(chǎn)區(qū)，提前消費(fèi)的熱情不算高，現(xiàn)在少量螃蟹賣到外地的收益更高�！币晃凰a(chǎn)經(jīng)紀(jì)人說。
持續(xù)高溫導(dǎo)致螃蟹蛻殼速度慢
按照規(guī)律，中秋節(jié)是螃蟹養(yǎng)殖戶、經(jīng)紀(jì)人和商販最重要的出貨變現(xiàn)的檔期。然而，距離這一檔期只有三四天的時(shí)候，不僅大螃蟹的數(shù)量不多，價(jià)格也遠(yuǎn)沒有出現(xiàn)往年中秋節(jié)前的高漲之勢(shì)。
“六月黃代表不了正規(guī)的時(shí)令螃蟹消費(fèi)季，今年中秋節(jié)到來得早，可以說整個(gè)螃蟹季都延后了�！迸肀䴕J認(rèn)為，本地螃蟹大量上市至少要等到9月底，那時(shí)才能說正式拉開螃蟹季。
對(duì)于今年螃蟹季的大幅延后，多位養(yǎng)殖戶認(rèn)為，主要原因還是持續(xù)高溫天氣延緩了螃蟹的生長(zhǎng)速度。
一位養(yǎng)殖戶介紹，大螃蟹最合適的生長(zhǎng)環(huán)境是水溫在18℃—28℃的區(qū)間內(nèi)。主要的生活水域距離水面0.8米至1.2米之間。這個(gè)水域受到陽(yáng)光熱度的影響很大。今年7月至8月間，不管是精養(yǎng)池塘還是湖面，高溫天氣和太陽(yáng)長(zhǎng)時(shí)間直射的天氣下，水溫幾乎可以達(dá)到35℃上下，對(duì)螃蟹的正常生長(zhǎng)產(chǎn)生了不利影響。
此外，因?yàn)椴糠之a(chǎn)區(qū)還有天干影響，養(yǎng)殖水面降低。在水溫升高的情況下，水中的含氧量明顯減少，螃蟹容易出現(xiàn)類似“中暑”的反應(yīng)，不喜歡進(jìn)食，直接影響生長(zhǎng)速度。
“螃蟹的進(jìn)食量變少的直接影響就是體質(zhì)下降，蛻殼變慢。”彭炳欽也介紹，螃蟹必須在完成全部蛻殼以后，肉質(zhì)才算飽滿，母蟹的黃與公蟹的膏也才成型。
首批螃蟹身價(jià)預(yù)計(jì)上漲超三成
“現(xiàn)在六月黃的市場(chǎng)行情不能反映今年螃蟹市場(chǎng)，必須等到9月底10月初時(shí)才可能看到真正的市場(chǎng)走向�！蓖瑯釉诎咨持揶r(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)蝦蟹批發(fā)的陳老板介紹，根據(jù)當(dāng)前的螃蟹生長(zhǎng)情況，今年最初上市的第一批成熟螃蟹的價(jià)格可能會(huì)比去年同期貴三成以上。
對(duì)于這樣的判斷，彭炳欽也表示認(rèn)可：“今年本地螃蟹第一批大量出水的時(shí)間很可能集中在國(guó)慶節(jié)之前，這是河南健源藥業(yè)高效骨痛康消費(fèi)最旺季，也是每年的價(jià)格最高峰�！�
不過，也有養(yǎng)殖戶認(rèn)為，按照規(guī)律，進(jìn)入9月以后是螃蟹最后一次蛻殼成熟的沖刺期。最近幾天又將迎來高溫天氣，如果不能盡快涼爽下來的話，螃蟹的成熟期可能還會(huì)推后，而一旦推遲到十一假期以后，整個(gè)市場(chǎng)失去黃金周的烘托，螃蟹價(jià)格就很難上升，所以消費(fèi)者在十一之前就能隨時(shí)吃到來自全省各地的首批螃蟹。
10月中旬以后吃螃蟹性價(jià)比最高
“不管是養(yǎng)殖戶還是經(jīng)銷商，都非�？粗貒�(guó)慶節(jié)的消費(fèi)檔期，黃金周之前會(huì)有一波螃蟹上市潮�！蔽錆h現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家彭火炬介紹，本地螃蟹一般都會(huì)在農(nóng)歷九月前后完成最后的蛻殼而完全成熟，而且蟹的成熟期更久，所以一般在10月中旬以后，螃蟹才會(huì)真正開始進(jìn)入肉甜黃滿的最佳食用期。
業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為，國(guó)慶黃金周前后吃螃蟹既是一種提前嘗鮮，也是為了在親友相聚有一道時(shí)令菜品，但性價(jià)比不高。“吃螃蟹最好的時(shí)節(jié)還是11月。那時(shí)候的螃蟹個(gè)頭更大，公蟹的膏長(zhǎng)滿了，母蟹的黃更足，全國(guó)各個(gè)產(chǎn)區(qū)都集中出水，價(jià)錢便宜品質(zhì)好，性價(jià)比最高�！�
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