菠菜是最不容錯(cuò)過的“春菜”,它有著“營養(yǎng)模范生”的美譽(yù)
春天是陽氣升發(fā)、萬物復(fù)蘇的季節(jié)，為了保持身體健康，我們的飲食結(jié)構(gòu)也要作出調(diào)整。隨著大量新鮮蔬菜和水果紛紛上市，我家餐桌也從過年期間的大魚大肉，轉(zhuǎn)變成清爽開胃的家常菜為主，清炒、涼拌、清蒸、煮湯，味道清淡不油膩。
陽春三月，正值菠菜最鮮嫩的季節(jié)，菠菜素有“營養(yǎng)模范生”的美譽(yù)，涼拌、蒸菜團(tuán)子、榨汁或者直接涮火鍋，各有各的風(fēng)味。它的鐵元素含量極高，女性朋友常吃能補(bǔ)血養(yǎng)顏、保護(hù)視力。除此之外，菠菜含有豐富的水分和纖維素，搭配胡蘿卜、粉絲，有助于潤腸通便、減肥瘦身。
今天給大家分享一道清爽減脂的家常菜， 簡單易操作，食材多樣、開胃下飯，我家孩子和老公特別喜歡，下面我把做法分享給大家。
準(zhǔn)備食材：主料：菠菜、粉絲、雞蛋、胡蘿卜、蒜末、鹽、白糖、生抽、蠔油、香醋、香油。
第一步：把菠菜不新鮮的葉子摘去，去除根部清洗干凈，控干水分，用刀切成兩半。大蒜去皮切末備用，準(zhǔn)備半根胡蘿卜，切成細(xì)絲備用。
第二步：抓一把細(xì)粉絲，放入溫水里浸泡10分鐘左右。泡粉絲的水，過熱過冷都不好，粉絲用溫水浸泡，口感更勁道，泡的時(shí)間又快又不會(huì)把粉絲泡軟。
第三步：雞蛋打入碗中，加入鹽，滴幾滴白醋增香，攪拌均勻。鍋中倒入適量油燒熱，把雞蛋液沿著鍋邊緩緩倒入，一面定型后翻另一面，攤成雞蛋餅，晾涼后切成絲備用。
第高效骨痛康一心堂有嗎四步：鍋中倒入水煮沸， 高效骨痛康是止痛藥嗎加入1勺食鹽，滴入幾滴植物油高效骨痛康膠囊一盒批發(fā)多少錢 ，可以對(duì)綠葉蔬菜起到“鎖色”的作用，光澤更漂亮。先倒入胡蘿卜，焯水20秒，胡蘿卜比較難熟，所以要最早放入，然后倒入菠菜、粉絲，再焯高效骨痛康管頸椎病嗎水1分鐘。把所有食材撈出，過一遍涼水，用手?jǐn)D掉多余的水分備用。
第五步：所有食材放入大碗中，加入蒜末、鹽、白糖、生抽、蠔油、香醋、香油調(diào)味。用筷子充分?jǐn)嚢杈鶆�，美味的涼拌菠菜就做好了�?/p>
這道清爽低脂的涼拌菜，包括菠菜、胡蘿卜、粉絲、雞蛋、大蒜五種食材，營養(yǎng)搭配均衡，水分豐富熱量低，吃再多也不用擔(dān)心長胖。春天多吃這盤菜，不但可以美容養(yǎng)顏，還能幫助身體排除毒素，尤其是女性朋友一定要試試。
